在兰州,牛肉面是个家喻户晓的名词,也是一张关于兰州靓丽的风情线,它以独特的口味和以快餐的形式,向世界展示着兰州牛肉面文化,思泊湖牛肉面在历史的长河中,不断吸取牛肉面的百家之长,精心的研究汤的味道和面的劲道,在兰州牛肉面中占有一些之地。
兰州牛肉面加盟自身得到了不断地发展,人们已可以明显地看到,随着兰州人对餐饮卫生、营养的要求越来越高,很多的牛肉面馆都在悄然无息中不断提升味道,街头出现了许多统一名称、统一装修风格、统一价格和统一服务标准的牛肉面馆。
一碗面,一座城,一些事,一份情……激起心中探寻、品味的欲望配上令人垂涎欲滴的实物彩页,眼前不由自主地浮现出一幕生动的画面,拉开,对折,再拉开,再对折,不沾不断,在案子上甩开,“嗖”的一扬手,飞入锅中。埋头接着拉下一个,并不回头。捞面的老人长须飘然,执一双尺长的筷子,将沸水锅里莲花转的面条挑进碗里,舀汤,抓肉丁香菜,浇上辣子,一气呵成。






