自古深情留不住，唯有“火锅”得人心。火锅对于北京人来说，一周不吃就心欠欠的。三搭火市井火锅，北京火锅品牌排行榜前十名，身在市井小巷里但却藏不住它的好味道，新鲜味美，鲜香麻辣，吃完之后是满口回香，念念不忘!
一进店就被店里的装修风格吸引了，一张白瓷砖贴面的方桌、一把竹椅，加上复古的装修，和亲友三五一群，围着锅就开吃，满满的复古气氛，吃的更是一种情怀。
说到吃火锅，就不得不提的麻辣鲜香的牛油红锅!刚一上桌，热辣鲜香之感便扑面而来，它可是让你一边辣得大口呼气，一边还涮得停不下来的神奇牛油锅!
让人吃起来欲罢不能的牛油火锅，奥秘藏在重要的火锅底料里，多种香草料、醇厚牛油以及花椒炒制而成，辣而不燥，越吃越香。
满满一桌让你吃到扶墙走，种类丰富，肉类、蔬菜类...至少有100种，光是看着就令人口舌生津!
鲜鸭肠：鸭肠可是吃辣锅都要点的，吃火锅的鸭肠每条粗细均匀，处理得长短适宜，入口方便。鸭肠不需要烫太久，变成蜷缩状即可，轻轻一嗦就能全部吸到嘴里，麻辣辛香的火锅汤汁从唇齿间溢出，把鸭肠的爽脆衬托得非常好。
嫩牛肉：低脂且多肉的嫩牛肉，被切成薄片后，肉眼可见的鲜嫩，纹理清晰，牛肉色泽鲜红，放入锅中，稍微煮一下，肉质毫不松散，吃起来嚼劲十足。
鲳鱼：鱼肉质鲜嫩，涮不了多久就熟了，火锅的味道渗透进鱼肉里，无比入味，鲜、香、辣三重体验，夹起蘸酱一口吞，就一个字：爽!
千层肚：千层肚在红汤中煮至Q弹，麻辣味上头，爆爽味感奔袭而来，口感软糯，滋味鲜香，轰炸你的味蕾!
排骨：每块排骨都饱满而弹脆，吃在嘴里十分香嫩可口，那种用牙齿咬开排骨肉的快感，简直让人欲罢不能!
鸭血：鸭血鲜嫩Q弹，没有气泡，但是经过辣汤煮过后，一样的入味爽滑。
对于吃火锅，北京人是非常挑剔的，可见能进军北京火锅品牌排行榜前十名的三搭火市井火锅是真的有几把刷子的，如此安逸的火锅你千万不能错过，今晚就来打卡吧!
