TA：集颜值与口味为一体的市井火锅，开业两年，低调少宣传却仍然人气爆棚，是北京好吃的火锅店排名Num1的火锅!TA，就是三搭火市井火锅!
颠覆传统火锅店的装修风格，三搭火更加偏向复古风格，带你一秒穿越到成都，享受老成都的市井烟火气。
纯牛油锅底，用心炒制而成。还加入中药材，好吃不上火，辣中带香，光是闻着味儿，就让人垂涎三尺，把成都口味的霸道和地道体现的淋漓尽致，无辣不欢的吃货朋友们，一定不能错过他们家的辣锅!
菜品“鲜”入为主，油碟成都而来。活不过24小时的”短命食材“不一般，食材当天亲自采买新鲜货，从市场到厨房再到餐桌，新鲜送到你嘴里。巴掌嫩牛肉、精品千层肚、生扣鸭肠、屠场鲜毛肚、麻辣小郡肝、牛蹄筋、手工虾滑…天啦!全是你心爱的火锅菜啊!一口爽翻就是三搭火了!
三搭火的油碟也是非常有特色，除了琳琅满目的配料选择，还配备了自吃的而来的油罐。这一罐，可谓是醇香之所在，将芝麻的精华压榨而出，融于这小小的一罐之中，实在是太香了!
丨屠场鲜毛肚丨
毛肚大片颗粒分明，烫煮以后爽脆鲜嫩，俗话说“无毛肚不火锅”这简直就是火锅的CP。涮肚主要讲究个七上八下，多一秒都不行，口感脆嫩，越吃越香!
丨精品千层肚丨
吃火锅千层肚可是热门单品之一，在红油锅底涮过后非常的入味，又不会盖过千层肚本身的香味，吃起来脆脆的。
丨精品鸭肠丨
新鲜粉嫩的鸭肠，处理得非常干净，在滚烫的麻辣锅中烫到它微卷，口感有韧性又很脆嫩。在蘸料里过一道，裹着汁水的鸭肠鲜嫩脆爽有弹性，在口腔内爆发出美妙的口感!
丨巴掌嫩牛肉丨
这款嫩牛肉可以说是小联的心头好了!看这牛肉的纹理色泽，就知道肯定好吃。经过锅底的洗礼后，新鲜香滑，无法比拟。一口进嘴，肉汁四溢，味道赞到竖起大拇指。赞!
丨牛蹄筋丨
要说火锅中有嚼劲的菜品，那一定是牛蹄筋!大龍火锅精选上好新鲜的牛蹄筋，色泽白亮且富有光泽，肉质透明，质地紧密，富有弹性。牛蹄筋涮入红汤中，麻辣鲜香，更加入味，Q弹的口感让味蕾瞬间满足，再配上蘸碟，畅快口感，让人欲罢不能。
丨巴沙鱼丨
厚实细腻、晶莹剔透的鱼肉，鲜红的红油裹满每一处角落。第一口吃进去是鱼肉的鲜，第二口便是麻辣的香，辛香的味道着实勾魂。
丨肥牛卷丨
肥牛清晰分明的纹理，肥瘦均匀，口感饱满，在滚烫的牛油锅里烫上二十几秒就可以了，细细咀嚼，一股醇香从唇齿间弥漫开来~
丨午餐肉丨
哇，这是什么神仙午餐肉!竟然有这么大块的肉粒!肉眼可见的大块肉粒、丝丝缕缕的瘦肉纤维，吃起来口感自然好。
丨鹌鹑蛋丨
诱人的外表下，掩藏着不一样的美味。一口要咬下去，真的是包不住的满足感，切记不要被烫到了哦。
丨鸭血丨
新鲜鸭血，Q弹可破!一股脑地放进锅里去，等煮好之后，用勺子舀上一块，变得“成熟”的鸭血吃起来无比嫩滑!
三搭火市井火锅雄厚的实力造就了超高的人气!更顶的是，它家目前是北京好吃的火锅店排名第①的火锅!想要享受美食不踩雷?来三搭火就对了!
