三搭火市井火锅，北京比较出名的火锅店之一，全国加盟连锁店500+，地道成都市井火锅，在成都人的火锅榜单上是排得上号的。
北京太不缺火锅了，无论在哪里走一圈，大街小巷，基本都可以看到火锅店，但这家来自成都的市井火锅就很特别啦!
饱受欢迎的红锅锅底，颜值简直不要太高，红腾腾的一大锅，迸发着挡不住的色香，香辣醇厚的牛油红锅，锅底不断沸腾，牛油的香味也更浓醇!是地道的川味，不管任何菜品在里面走一遭，口味都得到牛油浸润。
硬菜打底，精选100+种招牌硬菜，太巴适了!千层肚、大刀五花肉、肥牛卷、鸭郡肝、手工嫩牛肉，菜品多多等你来pick!
千层肚：千层肚上桌率也是不容忽视的，脆、香、辣，是它的代名词，进锅入嘴，就那么数十秒时间，就可品尝它们的脆香之味。
大刀五花肉：名字也很霸气，五花肉也是火锅中的明星菜品，吸收锅底油脂，嫩滑得很!
肥牛卷：这道肥牛卷真的可谓好吃的佳品，不管从纹理走向还是整体色泽，它都可以算得上是三搭火的颜值担当。
鸭郡肝：麻辣口味，迎合了无辣不欢的成都人，新鲜十足的郡肝，无论怎么煮，都是脆脆的口感，捞起来时，一口脆嫩。
手工嫩牛肉：手工切嫩牛肉，考验大厨刀工，只需要涮一涮，就能入了滋味，而且很细嫩。
复古环境，这家火锅店，环境装修也不将就!椅子是竹子做的，方桌是白瓷砖贴面的，还有各种门牌标号，简单的装饰丝毫不繁杂，市井韵味十足，给人一种瞬间穿越到了80年代的感觉!
北京比较出名的火锅店就要数三搭火了，地道的成都市井火锅，每天营业至凌晨2点，甄选食材，每一口都是烟火气。夜幕降临，约上三五好友来这里，在诱人的方桌前，肆意吃肉喝酒交朋友，巴适!
