现在吃火锅那可不分季节性的，只要嘴巴想，胃想，什么时候吃火锅都noproblem!而吃火锅当然不能错过北京这家最有名的火锅，那么有人会问了，北京最有名的火锅店是哪个?一起来看看吧。
在北京，有一家三搭火市井火锅，能让你不分季节、不分时段，每时每刻都想去撮一顿。
三搭火的制胜秘诀就在于他家正宗的成都味道，一个锅底都由3斤牛油炼制而成，稍微煮一会儿，就有服务员主动来为你加汤和搅拌，不然就要糊底了!
怕辣的小伙伴先在香油里蘸一下，食材表面的麻和辣能散去大半部分的同时，又有油碟的香气加持。
红油虽是火锅的“原乡”，但鸳鸯锅的发明才是体现火锅包容性的集大成者。三搭火新出的这几款锅底，搭配红油做鸳鸯锅，好嗨哟!番茄锅、菌汤锅、金汤锅、酸菜锅、药膳锅，味道不输给麻辣鲜香的原味红油锅底呢!
店里的菜品差不多有100+种，还有很多食材是坐飞机赶过来的。重点是价格才3元起，每一种都想点，根本不用担心掏空钱包。一种接一种往锅底里涮，一不小心就被辣傻了，停歇半刻，忍不住开始新的一轮洗劫。
原切肥牛卷：三搭火家的肥牛因为肉质棒棒棒，即使融化后，肉片也完全不会散，牛肉在锅里烫几秒就熟了，拎起来的时候还在滴着红油汁，咬一口鲜嫩爽滑。
极品羊肉卷：众所周知，羊肉是火锅的灵魂，清晰的纹理，让人一见倾心，肉质很细嫩，口感更是无法形容，咀嚼之中可以品尝到羊肉的醇香。
撒尿牛丸：选用新鲜的牛肉打制成牛肉丸，下锅煮十分钟就可以大快朵颐啦，口感也是鲜美Q弹。
深海龙利鱼：没有鱼刺的龙利鱼，白里透红，含有丰富的维生素、矿物质，口感相当嫩滑，老少皆宜。
北京最有名的火锅店是哪个?北京人都知道是三搭火了，如此尤物，看的我口水都要留下来了。火锅粉们还在等什么?快邀上亲朋好友一起来三搭火吃火锅吧。
