炎炎夏日，什么美食能唤醒你的味蕾?当然是热辣辣的火锅啦!今天给大家推荐一家优选好店，三搭火市井火锅，是目前最知名火锅品牌之一。
作为一家正宗的火锅好店，锅底浓稠红亮，温醇辣香，看到满满的辣椒和麻椒简直一万点满足。它家锅底的特点在于，越煮越香，越吃越爽。好吃不上火，当然对于不能吃辣的小伙伴们可以选择鸳鸯锅底，多种口味任选。
生态毛肚：毛肚是他们家的王牌，选的都是特级毛肚，为了保证新鲜，毛肚底下还垫着一层冰沙，完全也不用担心啦。用毛肚最标准的吃法，也是最好吃的吃法，还有不会吃毛肚的吗，记住这个口诀：七上八下，烫个10秒左右，就可以捞起了。
鹌鹑蛋：经过浓郁的锅底煮过的鹌鹑蛋，滑溜溜的、烫乎乎的。吃鹌鹑蛋时可以把鹌鹑蛋夹开，让里面的蛋黄也蘸上酱料。
梅林午餐肉：浑厚的午餐肉软糯可口，是火锅之精华，火锅必点菜品之一。放入翻滚的锅中一烫，空口吃就很赞了，再佐以各样的蘸碟调味，那可真是美味无边了!
鸭肠：鸭肠非常脆嫩，多一秒过老少一秒微生，提二摆三，看着鸭肠在红油锅里蜷缩起来，涮鸭肠的过程也是一种享受。
千层肚：简单来说，千层肚进锅，在翻滚的红汤中微微蜷缩，就可以捞起来蘸料感受它的爽脆了!烫好的千层肚裹挟着麻辣的汤汁，韧劲和嚼劲在这里体现的刚刚好。
在三搭火，各式各样的的菜品让你眼花缭乱，就算是同一款菜品，也可以有多种打开方式，充分满足你的口味。
三搭火市井火锅店内随处都是复古元素，仿佛误入时空隧道，穿越80年代。到处都是可以拍照发圈的好看背景，随便一看，国潮+复古元素点缀其中，老式自行车、小卖铺···精致考究，恰到好处。
三搭火作为最知名火锅品牌之一，不仅味道好，环境也漂亮，值得吃货们来打卡!在这个夏天，等你来三搭火体验一把不一样的火锅。
