这家来自火锅之都成都来的三搭火可一点都不简单，去到哪里就能火到哪里，单店平均每天排队4小时。无论是11点、17点、19点，还是21点，店门前依旧是人从众，人气还是这么旺!
从四川空运过来的手工炒料，真真正正用牛油打造，不放任何香精香料。辣锅沸腾后氤氲着热气，辣椒、牛油的香气肆意出逃，一场热闹的火锅江湖便拉开序幕。鸳鸯锅的另一半可选番茄汤、菌菇汤、金汤汤，涮前先来一碗热热身!
「屠场鲜毛肚」
这盘「屠场鲜毛肚」是店里名副其实的头牌，凌晨从屠宰场现宰现杀的毛肚，每天新鲜到店，经过师傅改刀处理后就能端上你的饭桌啦!
烫够15秒就刚刚好，新鲜的毛肚尖尖沾满了红油和辣子，不用蘸酱也够味，麻辣汤汁在口腔中迸发开来，越咬越带劲，加上浓浓的蒜香味，真的超过瘾。
「现切鲜牛肉」
选自黄牛后脖子的肉，更筋道滑嫩。新鲜现切的牛肉立在盘子上转个360度都不会倒，片片鲜美，光是看着就能满足肉欲，这一大盘涮下去，工作的苦能消除大半吧。
不得不说，这鲜牛肉配辣锅真的很搭。经过涮煮后的牛肉沾满了香辣的气味，一口下去，肉肉的香味与麻辣感逐渐袭来，多重滋味绽放口中，美味指数爆表!
「现打鲜虾滑」
吃火锅，怎么能不点虾滑呢?晓秧锅的虾滑都是纯手工打制而成，虾肉更足，口感更Q弹爽嫩。
经过红汤洗礼了3分钟的鲜虾滑，比乒乓球还要会弹，因为里头全是鲜虾肉，所以咬开需要稍稍用力，厚实又弹牙，一口一个，真的太满足了吧。
「精品生抠鹅肠」
火锅老三样之一的鲜鹅肠，说什么都得来一份!这里的生抠鹅肠粉粉嫩嫩，每根都有2指宽，比普通鹅肠更长更脆!
烫鹅肠忌讳太矜持，一根一根不过瘾，夹一筷子一起下锅烫才是正确姿势。微卷后捞起，红油挂满整根肠，一口下去，鲜香脆爽，越吃越过瘾!
时尚潮流的国潮风格，配上暖色灯光，川渝味满满~再加上精美的吊灯、富有科技感的装饰。无论是朋友相约，还是家人团聚，故事都藏在火锅的袅袅烟火气中...喜欢吃火锅的小姐妹赶快来打卡吧!
