成都哪家火锅最正宗最好吃?当然是成都春熙路这家三搭火市井火锅，日均等位700+桌，连排6h...口碑出乎意料，俘获了整个成都好吃嘴的味蕾。接下来我们就来看看三搭火为什么能俘获大家，Let's go。
进门竟然有种穿越80年代老成都的感觉!复古的红色和绿色为主色调，店内是老成都的灯牌、灯具、还有怀旧的木质桌椅，都相当有质感。还有在店内穿梭的工作人员，声声软语吆喝，各处细节都面面俱到!!!
进店就知道，三搭火这个“市井火锅”的名号果然名不虚传。无论食材还是价格，全部都让你感觉是回到了80年代。讲究新鲜，汤底现熬，食材每天空运到店，肉类明档现切上桌，连蔬菜都是亲自现切，看着就很放心。价格大部分都是个位数，相当划算。
原味牛肉：现切原味牛肉，牛肉越煮越嫩，吃起来妖娆又嫩滑，细细咀嚼，满嘴都是牛肉的香气怎么吃都吃不够!
脆嫩毛肚：屠宰场鲜毛肚每天新鲜到货，片片和脸一般大，10秒钟就能获得一块脆到味蕾高潮的毛肚。一筷子挑起大片毛肚，在红红亮亮的滚汤中“七上八下”，微蘸蒜泥香油，在口中“咔嚓”一声，入口脆、倍儿爽。
内蒙古羔羊卷：羔羊卷有着细腻的纹理，自带bgm红白相间的色泽，让人倍感喜爱万分。
黑鱼片：黑鱼都是当日现切，新鲜程度Max!鱼肉晶莹剔透，每张鱼片差不多有本仙女手掌那么大了，无刺处理，吃起来更加爽口! 鱼片下锅，心里默念十来秒就能捞出，三搭火的黑鱼片相比在其他火锅店吃到的会更加厚实，鱼肉绵密入味，鱼皮部分爽滑又带着点弹性。
火锅店林林总总有很多，但是说起热辣的三搭火市井火锅内心就不自觉燃起一番热潮!想要开涮火锅的小伙伴也一定要来三搭火，绝对物超所值。
