市面上有很多火锅加盟品牌，如何挑选到一家优质又适合自己的火锅加盟品牌，这是很多加盟商关心的问题，选择火锅加盟品牌时应该注意哪些问题，今天小朝哥来和大家聊一下关于加盟那些事。
1、市场调查
火锅加盟有个很大的优势，就是重庆火锅的口味是深受全国甚至全世界人民所喜爱的，当然加盟商也可以了解一下当地其他火锅店的生意情况以及去试吃一下，在加盟前可以做多一点功课，了解市场。
2、总部试味
无论是火锅还是其他餐饮加盟，都必须去总部试一下味道，锅底和味道都需要加盟商自己去试，无论宣传是怎样，都不如眼见为实，小朝哥告诉你锅底汤色很重要，很多火锅店的红油锅底煮一会儿就有很多泡泡，而且颜色越煮越黑，这种锅底千万不能选，给大家推荐一家火锅加盟品牌，朝天门火锅，百年老字号，重庆非遗火锅。
3、开店成本
开店成本包括，加盟费和店铺租金以及装修成本等，问一下加盟费交了后加盟总部具体提供什么服务，装修成本根据风格来定，一般要和品牌定位的风格一致，目前的餐饮市场是轻装修重装饰。
4、售后服务
负责任的火锅加盟品牌，会全面扶持你的火锅店开起来，如果生意不好也会派人到店去试味调味，或者找到生意不好的原因，根据老餐饮人的经验帮你改善火锅店的经营状况。
对于创业者而言，选择火锅好品牌加盟就等于是站在巨人的肩膀上，事半功倍，离成功更进一步。
