炸鸡在韩国是属于一种文化，随着《来自星星的你》的影响力，《韩国炸鸡》在中国市场迅速扩张，已成为非常流行的潮流小吃。在上海这座大都市，炸鸡店构成了商业美食地带的一道靓丽风景线，在全国各地可以见到蜜哆哆炸鸡的身影。
蜜哆哆炸鸡为中国自创品牌，MIDODO/蜜哆哆总部主要的业务是打造爆款小吃，专业致力于特色小吃文化推广、技术培训、食品开发、品牌餐饮连锁。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部，营销策划部、物料储运部，集食品、推广、运营服务为一体。
早年间，品牌名字为哆哆鸡，主要面向上海，在上海先后开设多家加盟店后，从2016年起开始面向全国，进行正式的招商加盟运营并改名蜜哆哆炸鸡。公司以较低的前期投资尽可能地扶持创业者;以窗口模式的销售方式及现阶段流行的外卖销售模式，很好地利用《饿了么》、《美团》等外卖平台，实现多样化的销售模式。目前，蜜哆哆炸鸡在上海其日均营业额已大多突破了一万至2万。
公司的宗旨是“不断创新，不断改进，为加盟商创造出更高的利益”。做到“让每一位加盟商都要感谢蜜哆哆炸鸡”也是公司始终不变的出发点和未来。而大多加盟商前期资金都紧张，考虑到这一点，公司的所有酱料及腌料从起初的全进口模式，已经转变成全国产模式，降低了销售成本;同时，公司拥有韩国10多年经验的酱料研发专门人员，因此口味及口感上更是保持正宗的韩国风味。在其十几年传承下，在腌料、酱料、技术、营销等各环节，整合提升，独树一帜，吸引了大量客源，加盟店生意火爆。
