常识一、不可贪图便宜：
房租成本是创业的一笔不小的开支，因此创业者都会想办法节约房租成本，都认为房租成本越低越好。因此，在选择加盟店面的时候会优先考虑价格便宜的门面。其实，这种做法只能在表面上节约开店的成本，长久来看其实是亏本的一种表现。一般来说，门面便宜的房子，地段都不好。一旦小吃店的店面地段不好，客流量就会少，最终店内的收益也会小，长久下去就会亏本。所以，创业者经营卤肉饭加盟店的时候选址时一定不要贪图小便宜，而错失大收益。
常识二、考虑自己的邻居是谁：
有些创业者认为只要一个地方的卤肉饭加盟店比较多，就说明此处的市场大，因此会选择在一家卤肉饭加盟店的隔壁再开一家属于自己的。虽然事实如此，但是这样做并不一定是对的。当一个地方的卤肉饭加盟店比较多，说明此处喜欢吃卤肉饭的人多，经营卤肉饭加盟店市场前景大。但是，如果自己在这个地方再开一家卤肉饭加盟店，就打错特错了。因为，当地的卤肉饭加盟店已经有了自己的市场，自己再开一家没有竞争力，久而久之也会落得亏本的下场。因此，为了避免亏损，创业者在选择开店地址的时候，要考虑自己的邻居是谁，如果旁边的卤肉饭加盟店比较多，就需要重新换一个地方开店。
选择卤肉饭加盟店的开店地址是有技巧的，创业者如果想要成功经营卤肉饭加盟店，在选择开店地址时就必须要留意这两大基本选址常识。
