
选址可以说决定了客源,如果选址不当,人群流量就会变得特别的少。所以开店的时候必须从消费水平、交通便利程度等因素考虑,多选几个意向地址才更加稳妥。
如果开店不会宣传,肯定只能看着其他人捞金了,宣传是打造名气的重要手段,如果不宣传,就无法增加顾客粘度,所以开店必须做活动宣传、福利折扣才行,这样让能顾客在门外就了解到门店的优势。
只要是跟吃有关的,卫生和菜品的新鲜一定要注重,如果食材的新鲜和品质变质,轻则顾客不满意、不消费、劣质评价,最严重的就是顾客投诉、身体不舒服、被查关店。所以开门店必须保证店铺要干净卫生!
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