蔬是的骨汤精选新鲜的肉鸡和牛骨，鸡汤本身就已经足够营养了，再加上粗壮的牛骨中含有大量的胶原蛋白，通过高温的长时间熬制，才有了这样的一份乳白色的高汤，里面富含了高蛋白。在这样的汤底中煮出来的麻辣烫，食材被满满的鲜美浓汤包裹住了，食材之间的营养元素相聚一堂的同时，食材之间的口感分明中，又因为彼此的存在而增添了一份别样的滋味。吃上一口美味，来上一口放心喝的好烫，像蔬是这样的美味，谁能不爱！
让食客放心喝汤，不仅仅是门店半开放式的空间，带来看的见的现熬骨汤，以及每一步制作程序的透明化。还有的是蔬是相比于普通麻辣烫不一样的就餐环境。蔬是的就餐环境很大的特色就是舒适。谁能够想到，印象中路边摊的美食，一下子搬进了精致的如同甜品店的门店中，走进店内的时候，食客仿佛一下子就被治愈了。整体的原木色桌椅充满着温暖的气息，搭配着简约的纯白色调的空间，简单中又时刻在个各种细节里面透露着别致。
蔬是麻辣烫还坚持一个一锅的制作麻辣烫方式，让麻辣烫做到更健康营养。这个冬天就到蔬是麻辣烫加盟店中，享受放肆吃麻辣烫喝汤的快乐吧！
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