4.传统的麻辣烫在制作方式上面也很同意引发各种健康隐患，一锅汤底反复使用，食材营养成分流失，影响口感的同时，汤底的过度使用不符合健康需求。
5、当麻辣烫成为不健康的饮食的时候，很大程度上面缩小了消费群体。但深究麻辣烫品类本身，本应该是一份营养均衡的美味。
当看到这些导致麻辣烫发展陷入困境的问题的时候，蔬是麻辣烫加盟总部是这么做的。将传统麻辣烫重新定义，采用鲜熬骨汤、新鲜配送、单锅单煮等全新设计定位，立志打造出麻辣烫行业新风尚，树立行业新的标杆。宣扬麻辣烫品类健康理念的同时，注重现代化饮食的个性化发展，推出了多种口味汤底供消费者选择。从营养、健康出发，从口味个性化延展，抓住更多的消费需求，抓住更多的消费者。打破发展局限性的蔬是，走出一条麻辣烫全新发展之路，成为更多消费者和餐饮人士的选择！
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