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杜小姐在西北油泼面独家做法揭秘!

2024.09.04 11:36杜小姐在西北官网杜小姐在西北
杜小姐在西北隶属杭州杜小北餐饮管理有限公司,作为专业加盟连锁餐饮,具有较高人气的凉皮铺品牌,是以凉皮、肉夹馍、酸辣粉等西北小吃为主,杜小姐在西北目前门店超过100家,遍布全国30个城市。

  要说老陕西百吃不厌的标配是什么?那当然是那当然是热腾腾的油泼面了!

      一碗刚出锅的大碗油泼面,让你从内到外暖洋洋!接下来为大家讲述杜小姐招牌油泼面的做法!

油泼臊子面.jpg

  油泼面的精髓是油泼,油必定要是滚烫的,温温吞吞的油炒不出辣椒的香,

       滚油快狠准地泼在那一撮辣子上,“呲啦”一声辣椒的辛香在空气里猛烈爆发,

  没有那快狠准泼油的手速,不如直接跟杜小姐在西北学制作。

  家常油泼制作

  • 总感觉少点西北的味道

  • 制作繁琐,耗时久

  • 难度大,泼油容易溅伤

  杜小姐油泼面制作

  • 调味精准正宗西北油泼

  • 快手美味,几分钟出锅

  • 操作简单,几步出餐

详细制作步骤请戳后台领取,如果你想学习正宗西北美食制作,欢迎与杜小姐在西北一起学习交流。


杜小姐在西北油泼面独家做法揭秘!

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