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背景交代
2019年甘肃省企业家春晚暨“改革开放40年甘肃民营经济人物”活动如期举行。此次活动旨在广泛深入地宣传改革开放40年来为社会主义经济建设做出突出贡献的优秀企业家群体，充分发挥非公经济企业先进典型的示范引领作用，弘扬正气，释放正能量，激励我省民营企业保持昂扬向上的精神状态，为全省经济建设再上新台阶做出更大贡献。
由甘肃省广播电视总台电视文化影视频道、甘肃省人民政府研究室发展杂志社、甘肃经济日报社和甘肃省民营企业家联合会等单位于2018年12月至2019年1月，在全省非公有制经济企业范围内，开展“改革开放40年‘唱响新时代 陇商再出发’甘肃民营经济人物”推广宣传活动中，老梁被评为“改革开放四十年，甘肃民营经济杰出人物”。
细数老梁这些年做了什么
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2006
创办第一所兰州牛肉拉面学校
2007
出版了兰州牛肉拉面史上第一本著作《兰州牛肉拉面宝典》
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2008
解决了学员实习问题，开了“金味德”
2009、2010
两次受兰州政府派遣，赴日本进行拉州牛肉拉面文化交流
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2013
美国去进行兰州牛肉拉面文化交流
2018
研发出不加篷灰和拉面剂的原生态拉面
细数老梁这些年的荣誉
荣誉
中国烹饪大师