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资本永不眠,中式餐饮迎上市热潮

2024.09.05 17:24秦晋味道秦晋味道脆皮肉夹馍
中式餐饮迎来了上市热潮,2021—2022年已上市企业3家,申请上市中餐企业10家,被传上市6家。

  整个餐饮行业正在经历第三波资本骇浪:

  第一波:以湘鄂情、净雅、俏江南为代表;

  第二波:以黄太吉、霸蛮、西少爷为代表的互联网餐饮;

  第三波:以喜茶、马记永、陈香贵、五爷拌面……

  可以说2021年融资数量之多超过想象,每一天我们都在见证历史,发生了220起投融资事件,融资金额近500亿元,其中茶饮、快餐、卤味、面食最受资本青睐。

  同时,中式餐饮迎来了上市热潮,2021——2022年已上市企业3家,申请上市中餐企业10家,被传上市6家(详情放在图表里)。

  此时扎堆上市,意欲何为?这其中重要原因是中式餐饮经历了艰辛初创、快速扩张,大部分连锁品牌在多年沉淀后,都在经历着转型阵痛和第二增长曲线难突围。

  再加上疫情常态化的催化,一级市场无法募集到更多钱的餐饮企业,不得不开始抢跑二级市场。



资本永不眠,中式餐饮迎上市热潮

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