随着时代的改变,都市的机械化生活频繁,高楼林立淡化了人与自然的关系,所以人们唯一可以利用的就只有假期时候跑到各风景区感受蓝天白云、拥抱芬芳泥土。当亲近自然的机会变得尤为珍贵,人们便开始从餐桌上找寻自然的身影。庆幸,喜葵石锅拌饭屋从韩式料理中汲取的饮食理念,让餐桌变得更清新。 返朴归真、崇尚自然是韩国饮食中非常注重的一点,除了常见的韩式日常料理,在韩国的家庭中还会用五谷杂粮自制米酒,可见韩食对原始食材的重视。而这一点,在喜葵石锅拌饭屋也能轻而易见。不管是石锅拌饭里各种蔬菜的巧妙搭配,还是营养汤品中散发的浓厚醇香,鲜艳的色彩带来的却是清淡的口感,营养饱和,完全保留食材的营养成分,易吸收、易消化。 自然的恩赐是无与伦比的,尤其是在食物上的体现,自古以来,食材的选取都是人们在自然中寻找并再次创造制成一道道美味呈现在餐桌上。尽管城市繁华,但你仍然可以在喜葵石锅拌饭屋感知那一抹自然的味道,在繁忙中享受自然的拥抱。
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