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番茄丸子汤这个冬天朕就翻你的牌子了

2024.09.08 18:01喜葵拌饭屋官网喜葵拌饭屋
在北方的冬天刺骨的寒冷里,
  在北方的冬天刺骨的寒冷里,*让人能感觉到温暖的,应该就是回到家时妈妈一碗热气腾腾的丸子汤端到你面前的时候,丸子汤是很大众的汤品,丸子汤的做法很多,各种肉类都可以用来做丸子汤,当然还可以用豆腐、胡萝卜等素食来做丸子。今天喜葵石锅拌饭的小编就给大家介绍丸子汤的做法,相信它一定会让你喜欢。  番茄丸子汤的做法  食材准备  瘦肉馅100克,油菜、番茄各50克,葱姜末、精盐、料酒,白糖、水淀粉各适量。  方法步骤  1.肥瘦肉馅放碗中,加入葱姜末、精盐、料酒、水淀粉搅匀,再用力朝一个方向搅打上劲,待用;油菜洗净,切段;番茄洗净,切片。  2.锅中倒入适量水煮沸,将肉馅泥挤成小丸子汆入锅内,煮至肉丸浮起,加入油菜、番茄煮至再沸,加精盐、白糖调味即可。  3.肉馅加入调料后,要朝一个方向用力搅打,要打至发拈,上劲;肉丸要等水开下锅。
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