特色美食产品在市场上有着很高的人气，陕西的凉皮非常的出名，也是特色美食产品中比较赚钱的一个项目。于是有很多人来到这个餐饮市场上开始了解凉皮品牌，大家会发现勾魂凉皮加盟品牌在消费者中有着不错的口碑，好像是个不错的投资对象。勾魂凉皮人气高吗?有哪些特色产品?这两个问题我们不妨一起看下面是怎么分析的吧。
勾魂凉皮人气高吗?勾魂凉皮投资面向大众，把握当前社会上的消费主体，自上市以来赢得了广大消费者的信赖，市场也越来越广阔。勾魂凉皮，纯手工制作的美食品牌，既能够满足消费者的需求，还能够满足投资者创业致富的梦想，非常的可靠安全。
勾魂凉皮有哪些特色产品?主要有两种特色产品：
(1)勾魂凉皮
勾魂凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，后调入秘制的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。
在辅料和汤汁的调配上，勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料，再将上等菜籽油烧至220度，并凉至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香，制成风味的辣椒。秘制的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起，使每一口凉皮如在舌尖起舞，鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统，让复杂口感尽情融合。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。以上等小麦麦心为原料加工而成的凉皮和秘制的辣椒及勾魂料汁，使得勾魂凉皮成为春吃解乏、夏吃消暑、秋吃去湿、冬吃暖胃的上选餐品。
(2)腊汁肉夹馍
腊汁肉，精选上等肥瘦适度的鲜猪肉及硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、白蔻、丁香、桂皮、良姜、大香等20多种调料汤煮精心熬制4余小时而成，色泽红润，酥软香醇，肥而不腻。酥脆的白吉馍延用古法精心烤制工艺，使口感更加酥脆，夹上腊汁肉吃，美味无穷，唇齿留香。
勾魂凉皮人气高吗?有哪些特色产品?在上文的分析中，大家看到了勾魂凉皮的高人气。而他之所以可以受到这么多的欢迎，主要还是因为他的产品非常有特色，正所谓产品是品牌的核心，做好了产品的勾魂凉皮自然财源滚滚啦!如果大家对这个品牌感兴趣的话，可以来勾魂凉皮加盟官网给我们留言哦!
