成都新晋地标美食超级醉串串,入围“全国火锅行业百强品牌”
在成都,有这么一家满载老成都记忆的串串香老店,深谙正宗川味串串之法,从厕所串串到大成醉串串,从成都老街蜀明东巷到成都地标商圈东郊记忆,历经12年,沉淀下来的是最真诚的味道。一到饭点,店内满座,店外排起长龙,火爆的人气足以证明了食客们对它的喜爱。
它就是成都醉串串
醉串串品牌创立于2009年,隶属于成都大成醉餐饮管理有限公司,前身是曾风靡全国的著名串串品牌“厕所串串”。十二年磨一剑,从3人创始团队,到如今全方位的专业百人大团,醉串串已经完全实现标准化、流程化和全供应链配送,提供门店选址、装修设计、新品研发、开店指导、全国巡店、营销策划、运营维护、法务支持等重重保障,完成真正意义上的整店输出。
2019年,醉串串率先开启火锅串串5.0时代,重新定义火锅串串的行业标准。独创菜品跳水泡菜包牛肉,一年卖出千万串,稳居成都大众点评菜品榜榜首,成为行业标杆。
餐饮行业起起落落,见证过辉煌,也经历过低谷,成都大成醉餐饮公司在2021年实现自身突破,推出“大成醉串串”和“超级醉串串”两种业态的标准盈利模型,完成从门头、菜品到商业运作模式的全面升级,颠覆了大众对传统串串香的认知。
超级醉串串东郊记忆直营店,一经开业便火爆整个商圈,半年接待60000人次,累计排队6000余桌,销售串串4000000余串,成功印证了标准盈利模型,实力诠释了火锅串串5.0时代的内涵。
好口味,经得起市场检验,自然赢得好口碑。2021年成都疫情反扑,醉串串也能稳定盈利,在业内创造了一个不小的奇迹,一举斩获“成都地标美食”、“全国火锅连锁百强品牌”、“中国餐饮行业特色加盟品牌”等殊荣。同年,在中国餐饮新媒体营销峰会上获得“最具新潮力品牌”、“最具成长力品牌”、“最具影响力品牌”等荣誉。
目前,醉串串直营和加盟门店超过500家,已为数百位胸怀梦想的投资者实现了创业梦。中国、加拿大、缅甸等国家的门店数量还在持续稳定增长。
历经十二年的沉淀和打磨,醉串串已经不算年轻,但它紧跟时代洪流,不断完成自身升级迭代,仍然保持新鲜感和活力。厚积是为了更好地薄发,醉串串将不忘初心、夯实根基,为成为特色餐饮的千店品牌而不懈奋斗。
醉串串品牌总部位于西南枢纽成都(华翰路89号洪奎科技3号楼),拥有完整的营运部门、督导体系、食品安全供应链、营销中心、律政团队、视觉中心等后端支撑。团队深耕餐饮连锁,拥有多年实体店开店经验,传承四川味道,不断推陈出新,致力于将醉串串传播到世界各地,让各地食客体验到资格的成都味道,同时为创造就业和实现合作伙伴的财富积累贡献力量。
发展历程
2009年,品牌前身厕所串串稳步拓展国内市场,风靡全国,同年第一家醉串串品牌原型店开业;
2015年12月,醉串串商标第一家门店开业;
2017年8月,醉串串开始全国范围内招商加盟;
2018年,大成醉串串荣获2018潮人榜年度《一星美食商家推荐》和2018成都潮生活串串节《成都人气串串十强》,用年大成醉串串加盟商超100家;
2019年,大成醉串串加盟商拓展到加拿大、缅甸等海外市场;
2020年,大成醉串串加盟商遍布全国32个省级行政区,用年大成醉串串加盟商超300家;
2021年,超级醉串串第一家品牌形象店在成都核心商圈东郊记忆开业,同年荣获《成都地标美食》、《全国餐饮行业特色加盟品牌》、《全国火锅连锁行业百强品牌》,同年在上海举行的中国餐饮新媒体峰会上荣获“最具影响力品牌”、“最具成长力品牌”、“最具新潮力品牌”等荣誉。
