现代的消费者越来越挑剔了，因为冲动消费的时代已经一去不复返了，取而代之的是理性消费，并更加看重性价比与自身需求，这就是我们正在面临的消费转向。
在新兴消费观念的驱使下，我们可以看到越来越多的标榜有机与生态的食品出现，从有机牛奶到有机酸奶，有生态大米到生态五谷，不禁让人心生疑问：有机和生态哪一种食品更健康？这两种食品是一样的吗？
今天，就让云上禾谷为大家答疑解惑，让我们一起来看看有机食品和生态食品的区别吧！
首先，我们直接上结论：有机食品和生态食品并不是同一种食品，虽然它们有一些相似的特点，但它们之间还是存在一些明显的区别。
有机食品是指按照有机农业的生产标准，通过有机农业生产体系进行生产和加工，由相关认证机构独立认证，从而达到有机生产标准要求的一系列产品。
生态食品则是指的是野生的、原生态的、完全按照自然规律生长的食品。在生态食品的生长过程中不使用任何农药以及农药、化肥等，采用传统的生产方式，赋予作物本原的自然状态，得到自然的果实。
其次，生态食品一定是有机食品，但有机食品却不一定是生态食品。
在有机食品的种植过程，是允许使用健康催化手段的，并且很难在自然的条件下进行，人为干预的痕迹较重，即便如此有机食品的健康性是有保障的，因为所有的人为干预都是在标准之下进行的。
而生态食品要求种植过程纯天然，无污染，不添加，几乎或者很少有人为干预，仅存的人为干预也不影响农作物的自然生长规律，借此保留食材最本真的味道。
云上禾谷生态食品就是在这样的高标准、严要求的种植而成的。自有黑土种植基地，肥沃的土壤减少了农作物对于化肥的依赖，并采用活水灌溉与生物防治相结合的方式，赋予食材最天然的味道与营养成分，0残留，0污染，食用安心更放心。
关于生态食品和有机食品的区别你了解了吗？了解后的你会选择生态食品还是有机食品呢？
