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遵义市绿色食品工业项目观摩团走进贵州珍酒

2024.10.09 19:28贵州珍酒官网贵州珍酒
贵州珍酒始终坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程,约11个月一个周期,2次投料,端午制曲,重阳下沙,9次蒸煮,8次发酵,七次蒸馏,长期珍藏。珍酒人始终坚守工匠精神,在坚持传统酱香酿造工艺流程的同时,因地制宜进行了工艺细节的精细化酿造,让珍酒更加甘甜醇和、独具风格!

2020年11月26日下午,遵义市委副书记陈代军,副市长姚轶率领由各县(市、区)委书记、县(市、区)长组成的遵义市绿色食品工业项目观摩团一行60余人,走进贵州珍酒酿酒有限公司进行现场观摩调研。

珍酒项目部指挥长岳进(左1)向观摩团汇报珍酒万吨技改项目建设情况及未来发展规划

珍酒酿酒公司总经理朱国军(左1)向观摩团汇报了生产经营情况

在珍酒封坛酒库,观摩团一行品尝了储藏了三十年的基酒,并给予珍酒质量很高的评价。

市委副书记陈代军对贵州珍酒近年来高速发展表示肯定,并祝愿珍酒发展越来越好,他指出:近年来酱香白酒需求大增,珍酒要抓住机遇,结合自身优势,不断提高酒体质量,打造优质酱香白酒知名品牌,推动绿色食品工业发展。

朱国军(左1)为观摩团介绍珍酒三十年基酒的品评与鉴赏

贵州珍酒酿酒有限公司总经理朱国军表示,珍酒的发展离不开党和政府的高度重视与支持,珍酒将继续肩负起行业发展担当,为推进贵州酱酒产业发展做出更大贡献。

遵义市、汇川区相关领导、珍酒公司在家班子成员一同陪同观摩调研。

遵义市绿色食品工业项目观摩团走进贵州珍酒

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