10月20日，由澳门旅游局与澳门新口岸区工商联会联合主办、澳门六家综合度假休闲企业合办之大型户外美食文化活动“澳门之味巡礼 — 五都荟萃”在路凼金光大道公园精彩揭幕，活动再度汇聚成都、顺德、澳门、扬州及淮安五个“创意城市美食之都”的餐饮业界，携手展现“五都”的美食魅力与文化风采，提高旅游城市的吸引力，彰显中国美食文化，促进交流及提振经济。
活动时间自10月19日起至29日一连11日，让旅客及居民尽情享受吃乐共赏的乐趣。
作为全国五大“美食之都”城市之一，淮安应邀组团出席，展示城市形象，交流美食技艺，进一步推动淮扬菜走向世界。其中红胖胖作为龙虾产业领军者，也受邀共同参加，还有各类淮安特色的旅游、文创、美食等产品齐齐亮相活动现场。
传承传统·创意创新
不仅仅要做美食，更要传承、创新、传播盱眙龙虾文化。“成为世界级小龙虾餐饮企业”为定位，为顾客提供健康美食，为员工提供成长平台贡献一份力量。
博览会期间，红胖胖龙虾大厨现场演示古法十三香龙虾，吸引了众多顾客品尝和拍照，展示了龙虾美食之都的实力及魅力，很好得推广了盱眙龙虾。
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