海口，别称“椰城”是海南省省会城市，是海南省政治、经济、科技、文化中心和更大的交通枢纽。“作为全国旅游标准化示范城市”是消费者的聚集地，是体现城市商业繁荣度和活跃度的载体，具有丰富的特色小吃.而兰州牛肉面，作为常见的面食之一，也是兰州的传统名食。其起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。
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