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廖记棒棒鸡在杭州安家, 突显的是创新和传承的深度融

2024.10.21 16:03廖记棒棒鸡官网廖记棒棒鸡
卤制品作为民族特色食物,我国食用历史悠久,文化根基深厚。相比其他休闲食品,卤制品具备鲜明口味特色,具有消费冲动性、食用成瘾性等特点,因此深受消费者喜爱。廖记棒棒鸡现已拥有全国连锁店铺900余家,是西南地区知名熟食品牌连锁企业,让廖记进入千家万户的餐桌。

“食材好,食才好”,这句口头禅是廖记领导经常挂在嘴边的话。想做百年企业,必须得有好的食材打底,否则后面的一切都是“空谈”。就好比食材是“1”,其他的元素都是后边的“0”,一旦失去了“1”。,后边的都将失去意义。有人为了保证饭店的好食材,当面销毁不合格食材;有人为了好食材。

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