荷叶与鸡肉的碰撞
滋补与美味的兼顾
菊花开荷香手撕鸡 清新上新
穿越时空,荷香扑鼻

“风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。”
一入夏天,池塘里、小河边、大江畔
到处都是绿荷的身影,看之望俗
我们从池塘摘下初夏的新鲜荷叶
经过处理,成为深秋美食的神辅助
没有一只优良鸡,可以逃离菊花开

品种优良的鸡子
从来都是菊花开的囊中之物
经过精心挑选的优良鸡种
配以20多种天然香料
用静候一季的干荷叶包裹
经3个小时的小火卤制而成
颜值与食力的双向奔赴,美味与营养的共同兼顾

每一种食材或器具的相逢
都是开启人与美食艳遇的钥匙
在寒意渐至的深秋
打开冒着热气的蒸笼
裹着荷叶的荷香手撕鸡
混合着淡雅荷香、鲜醇肉香扑鼻而来
让人瞬间食指大动
每一块鸡肉都吸饱了,卤汁的浓香和荷叶的清香

整鸡色泽明亮诱人
融合了鸡肉的醇厚鲜香、
香料的辛咸浓香和荷叶的青涩芬芳
鸡肉鲜香软糯,荷叶清香入骨
细细咀嚼,慢慢品味
肉汁的鲜香在口腔中迅速蔓延
食之百吃不厌,令人回味无穷

这样香喷喷、热乎乎的荷香手撕鸡
无论是与家人共食,或送亲朋好友
都是我们给寒意渐至的深秋
一份美好又温暖的食用体验






