
酒是怎么来的?
白酒、红酒、啤酒、黄酒、伏特加、白兰地、威士忌、香槟、朗姆酒......它们有什么不同?
弄懂这些,在酒桌上吹牛才更显学问。
世界上所有酒类的创造,无非三种形式:发酵、蒸馏以及配制。
简单的说,酒精就是糖类跟酵母发酵后再蒸馏出的产物,原料、酵母、酿造手法的不同,造就了各种不同的酒。
看下图,速通各种酒类。




酒是怎么来的?
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