很多人对于创业开店都保持着热情,但是往往做到后面都会以失败告终。一个做汉堡创业开店的品牌,要想在市场上屹立不倒,要在5个方面有优势:
1产品,2技术,3供应链,4服务,5品牌。
这5点里面,最容易复制的是产品和技术。 因为汉堡创业开店来说没有太高的技术门槛。味道的差别主要体现在供应链和操作流程上。
对于汉堡创业开店来说,即时性解决了消费者的落差感。
比较难复制的是供应链,因为这个对企业的规模有关,这个涉及到采购成本、账期而最难复制的,也就是核心资源就是服务和品牌。
门店的服务能力来自于企业的培训能力,创业开店需要批量的培训出合格的员工。要知道人是最难复制的。所以这个根本就不是一般公司能够做得到的
一线品牌和二线品牌,在创业开店培训能力上的差距,远远大于一跟二之间的差距。
至于打造品牌的能力,那更是天下一等一的难事。






