3月3日，在广东顺德的中国国际（佛山）预制菜产业大会上，胡润研究院发布了《2023首届中国国际（佛山）预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强榜》，榜单列出预制菜生产企业领域最具实力的中国百强企业，许大师食品光荣上榜。
(大会现场)
（ 胡润中国预制菜生产企业百强榜 ）
胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，这是胡润研究院首次发布该榜单。据介绍，本次榜单研究对象是预制菜生产企业，即生产“以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品”的企业。
（奖牌）
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