花甲米线是一种新兴的饮食，用锡纸对花甲或者海鲜和米线进行密封煮制，剥开锡纸的那一刹那，热气，香气，色香味都一一向你扑来，口水霎时间就落下来了。
蓉城飞甲花甲米线制作方法
1、250g花甲中倒入清水，放入1g盐，3ml香油，静置吐沙一小时左右。（盐和香油的味道会让花甲张开，这样沙子也容易吐出来哦）
2、准备调料：5瓣蒜切末，3片姜切丝，2个小米椒切圈备用。
3、30g粉丝加入300ml清水浸泡20分钟。
4、3颗鹌鹑蛋煮熟剥壳待用。
5、取两张锡纸放入碗中，轻轻的把锡纸沿着碗折成碗状（锡纸记得去超市买加厚版，铺2张以上就不会破啦！而且锡纸要记得撕大一些，既能防止汤汁漏出，拎的时候也更方便。）
6、倒入花甲，加入姜、蒜、小米椒。
7、倒入10ml料酒、5ml蚝油、5ml生抽、5ml醋、1g糖调味。
8、把锡纸放在电磁炉或者电陶炉上，倒入100ml清水，大火煮开。
9、放鹌鹑蛋，金针菇和小青菜~也可以放入你喜欢的配菜！
10、把锡纸裹上，中火煮5分钟
11、打开放上葱、香菜、小米椒，淋上香油搅拌一下（喜欢吃辣油的朋友，可以再加适量辣油）
12、花甲粉就做好啦，赶紧开吃吧！
风险提示及免责声明
文章来源于蓉城飞甲米线，转载注明原文出处，此文观点与商文在线无关，理性阅读，版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系我们，本站将在第一时间删掉
蓉城飞甲米线
贝乐英语教育加盟费用多少钱？
贝乐学科英语于2009年成立至今，一直以“浸入式学科英语”教学法为孩子们传授地道的美式英语。贝乐学科英语拥有的美国教材、专业的师资配备以及优
浙江哪家石锅鱼加盟品牌最靠谱?九洲石锅鱼是首选!
正在投资开店的朋友们如果加盟一家石锅鱼店，那一定是正确的选择，石锅鱼是相当不错的，石锅鱼不仅投资小、而且回报快。石锅鱼定位于大众消费，面向工
上海餐饮老字号再不升级就要被新人取代了
清明节前，杏花楼又开始大排长龙，“网红肉松青团”一下又被推上风口。这次狗头看到的不再是“网红”，而是将目光聚焦到这些上海老牌餐饮现状。沪上老
妙侬粥店加盟：如何实现盈利？
揭秘妙侬粥店加盟背后的盈利逻辑，从选址到运营全面分析，助您轻松掌握加盟经营之道。
妙侬粥店加盟如何操作？流程详解
妙侬粥店作为知名餐饮品牌，其加盟流程备受关注。本文详细解读了从咨询到开业的完整步骤，帮助创业者轻松了解加盟全过程。
妙侬粥店加盟：如何谈妥合作？| 实用谈判话术模板
妙侬粥店加盟谈判有技巧！通过精心准备的话术与总部沟通，能更顺利达成合作。文章从了解品牌、明确需求到实际谈判提供了全面指导，助你轻松开店。
分享给朋友
新浪微博
QQ好友
本网站郑重声明:网站数据均来源于查生意，对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性 观点问答)不承担任何法律责任，商文在线仅提供信息存储空间服务。
