麻辣烫是我们日常常吃的一种食物了，街边或是餐馆小店里随处都有麻辣烫的身影。麻辣烫十分美味，各种菜肴在专门的汤料里煮熟，自然有一股既入味又香辣的味道，爱吃辣的人群通常都喜欢吃麻辣烫。如果在家自己煮的话，你知道麻辣烫怎么煮好吃吗？
一、麻辣烫煮多久熟
一般来说普通的菜品5~10分钟就可以了。
二、水煮麻辣烫如何煮好吃
1、做法一
准备食材.砂锅加水 放入火锅料.水开后加入牛肉丸 鹌鹑蛋 豆芽 八宝干 木耳 煮开后中火10分钟,加入面块培根,放入生菜.
2、做法二
青菜先用油炒好,不用放其他调料,放入事先准备好的大盆里,作为垫底. 豆瓣酱,辣椒酱放锅里炒出红油,可加适量色拉油，放入切成段的青蒜,芹菜,蒜片炒. 加入高汤或水,放盐糖,鸡精,花椒粉,咸淡适量。等水烧开，放入不易熟的蔬菜,如菌类,冬瓜,海带等烧9成熟放入牛柳或鱼片,大约2分钟放入易熟的豆皮，土豆片等。
把所有已经煮好的菜捞入大盆。在大盘菜里放上蒜泥,葱末也可以放,辣椒粉,花椒粉。熬油(尽量多点油)把油熬的很热,然后浇到9上面1吱吱吱,香味四溢,口水一卸千里,吃之前搅拌一下,这样味道更均匀,尤其是青菜类。
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