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格林豪泰连锁酒店员工分享:格林豪泰——我的第二所大学

2024.11.24 20:25格美酒店集团官网格美酒店集团
格美集团(KOSMOS GROUP)是一家多元化的管理集团。目前,格美集团在全球400多座城市拥有近6000家酒店、400多家餐饮和近10万名员工,集团拥有超9600万忠诚会员、超200万企业客户,每年为约2亿人次商旅客人提供日常餐饮、商务差旅、休闲度假等多项个性化专属服务。

   我和格林豪泰结缘是在2012年的10月,一次偶然的机会,我加入了格林豪泰山西省太原市省政府快捷酒店,近2年的时间过去了,我和格林豪泰发生了许许多多的故事,苦辣酸甜,百感交集。如今我已是酒店的前厅经理,而当时我并没有料想到这次相识对我的人生产生了重要的意义。

  初入格林豪泰,我以为酒店的工作简单重复,不具有挑战性,或许还很枯燥。然而,在格林豪泰的学习让我固有的观念彻底改变。在加盟合作伙伴杨小兵杨总和刘超店长的带领下,我们进行了企业文化、案例分析、模拟训练等培训。刘店长为我们设定了不同的场景,让我们在其中扮演不同的角色,看似简单的情景演练和语言交流,感觉大不相同。通过换位思考,站在顾客的角度,使我们对自己平日在工作中所扮演的角色有了全新的认识,更加明确了自己的职责和使命。一堂堂仪容仪表课程的展示,一场场工作情景的真实再现,使我深深地认识到,酒店工作涉及面广,即便是一件最简单的日常工作,也由于蕴含着太多的变数而变得微妙复杂。渐渐地我懂了,不具备专业的工作素养,很难成为一名合格的酒店管理人员。同时我也意识到,这个领域发展广阔,只要勤于学习,勇于探索,一样大有可为。短短的一个月的学习,让我获益颇多。

  此时,正值酒店开业前的筹备期,工作繁忙而紧张,招聘、培训、销售......几乎每天都很晚回家,回到家里,两条腿早已肿了。妈妈心疼地问我:“工作这么繁忙辛苦,能坚持住吗?”我笑嘻嘻地说:“我能,一定能。”其实,我也在问自己,我还能坚持下去吗?第二天,在酒店结束培训后,我问大家“你们觉得辛苦吗?”她们几乎同时回答我:“辛苦,但是我们能坚持下去。”培训期间,刘店长经常为我们亲自下厨做午餐,同事的鼓励、刘店长的关怀让我信心倍增,我对自己说:“我行,我一定行!”

  筹备期,一切都得从零开始,包括新员工的培训、酒店的装修等。前期的前台工作,由于实践比较少,我和同事们经历了很多困难。也有受委屈的时候,但我们选择了理解而不是与客人争执,这样不仅会在客人心中留下深刻的印象,他们还会在不经意间把这些感动传递给他人,无形中就给我们做了宣传,而他们也会成为我们忠实的客户。

  就是在格林,我在学习中茁壮成长。格林不仅教会我工作的技能和技巧,更教会我做人处事的原则和方法,格林豪泰是我人生的第二次大学!2年的时间,也许我对工作方法掌握的还不够娴熟,业务能力也还需要继续提高,但是我相信,有了对这份工作的热爱,有了做好工作的信心和决心,还有所有同事的帮助与客人的支持,我一定可以做得更好!

  格林豪泰鼓励我走到今天,让我更加懂得品味生活,还将伴随着我走向未来,让我更加灿烂!

 

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