首先要定位消费人群：要根据瓦罐面的所选的店面位置，确定瓦罐面相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定瓦罐面品种；其二要贯彻地理位置方便：也就是说瓦罐面的所选的店面位置要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近；
其三要环境装修到位：瓦罐面最好选择在美食一条街上，这样就可以和其他餐饮混合经营，如美食一条街、瓦罐面城；等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益；
其四要根据实际预测盈利：想要开一家瓦罐面店，就要在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外，可以找有经验的朋友帮忙判断店址的选择。
最后确定选址标准后，在瓦罐面店店面选址过程中要根据以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
在结束瓦罐面店的选址工作后，装修也是一个很重要的问题，应该从不同的店类型实际出发，要有特殊的风格，以及档次和地理位置上分析，如何才能更吸引顾客，还有就是空间布局等问题。
以上就是小编就如何开好瓦罐面店，有哪些选址技巧？给大家做的详细介绍，通过以上介绍，相信你已经对瓦罐面店的选址问题都有了一定的了解了吧？瓦罐面店的行业门槛低，而且制作的过程中也十分的简单易学，不需要任何的经验就可以轻松经营，现在投资开一个瓦罐面店的话，你就快速开启属于自己的成功之路。
