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孕妇喝酸奶的时候需要注意什么

2025.01.09 08:00秒火食品代理网秒火食品代理网
前面我们说过孕妇喝酸奶对身体非常好,平时可以多喝一些酸奶,那么孕妇在喝酸奶的时候有没有需要注意的一些问题呢?让我们一起了解一下吧...

前面我们说过孕妇喝酸奶对身体非常好,平时可以多喝一些酸奶,那么孕妇在喝酸奶的时候有没有需要注意的一些问题呢?让我们一起了解一下吧。

1、要鉴别菌种

酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。

2、不要加热

酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

3、不要空腹喝酸奶

空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。

4、要选冷藏柜

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。

孕妇是特殊人群,在选购酸奶还有保存酸奶上要严格一些,希望每位准妈妈都可以健健康康的哦!

孕妇喝酸奶的时候需要注意什么

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