由于夏季过于炎热，所以绿豆汤就成为了人们清凉解暑的选择，煮绿豆汤虽说看起来非常的简单，但是却内含玄机，有很大的学问，在煮绿豆汤的时候也有很多要注意的地方，你们知道煮绿豆汤有哪些注意事项吗?
不要用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤的时候是不适合用铁锅的，其实有很多的食物其营养都在皮里面，绿豆也不例外。如果用铁锅煮绿豆汤的话，绿豆皮中的类黄酮会和金属离子发生化学反应，导致熬出来的绿豆汤颜色发黑，喝了之后还会造成肠胃的不适。
煮绿豆汤不要加食用碱
在煮绿豆汤的时候不要加入食用碱。虽说加入食用碱能够让绿豆汤看起来比较浓稠，但是会破坏绿豆中的维生素B等营养素，如果想要熬的浓稠一些可以加入一些糯米。
煮绿豆汤要盖上锅盖
我们在煮绿豆汤的时候一定要盖上锅盖。在煮绿豆汤的时候会氧化，而盖上锅盖的目的就是要减少绿豆汤的氧化程度。
夏季容易心烦燥热，高温的天气下又非常容易中暑，那此时来一些老少皆宜的绿豆汤是再合适不过了，但如果不知道煮绿豆汤的注意事项，很容易就失去了绿豆汤原本的功效和价值了，现在你们知道了吗?
风险提示及免责声明
文章来源于秒火食品代理网，转载注明原文出处，此文观点与商文在线无关，理性阅读，版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系我们，本站将在第一时间删掉
秒火食品代理网
贝乐英语教育加盟费用多少钱？
贝乐学科英语于2009年成立至今，一直以“浸入式学科英语”教学法为孩子们传授地道的美式英语。贝乐学科英语拥有的美国教材、专业的师资配备以及优
浙江哪家石锅鱼加盟品牌最靠谱?九洲石锅鱼是首选!
正在投资开店的朋友们如果加盟一家石锅鱼店，那一定是正确的选择，石锅鱼是相当不错的，石锅鱼不仅投资小、而且回报快。石锅鱼定位于大众消费，面向工
上海餐饮老字号再不升级就要被新人取代了
清明节前，杏花楼又开始大排长龙，“网红肉松青团”一下又被推上风口。这次狗头看到的不再是“网红”，而是将目光聚焦到这些上海老牌餐饮现状。沪上老
妙侬粥店加盟：如何实现盈利？
揭秘妙侬粥店加盟背后的盈利逻辑，从选址到运营全面分析，助您轻松掌握加盟经营之道。
妙侬粥店加盟如何操作？流程详解
妙侬粥店作为知名餐饮品牌，其加盟流程备受关注。本文详细解读了从咨询到开业的完整步骤，帮助创业者轻松了解加盟全过程。
妙侬粥店加盟：如何谈妥合作？| 实用谈判话术模板
妙侬粥店加盟谈判有技巧！通过精心准备的话术与总部沟通，能更顺利达成合作。文章从了解品牌、明确需求到实际谈判提供了全面指导，助你轻松开店。
分享给朋友
新浪微博
QQ好友
本网站郑重声明:网站数据均来源于查生意，对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性 观点问答)不承担任何法律责任，商文在线仅提供信息存储空间服务。
