低温奶和常温奶的区别在哪里，两者千万别混淆了

市场上所销售的乳饮品众多，其相关的专业名词让不少人都摸不着头脑，其中关于“低温奶和常温奶的区别在哪里”这一问题是不少人心中存在的疑问，其实答案很简单，看完本篇文章之后，你将会豁然开朗。

一、杀菌方式不同

1、常温奶

常温奶采用超高温灭菌方法，是指在135—150℃的温度下，进行4到15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求。

2、低温奶

低温奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72-85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。

二、保质期不同

1、常温奶

常温奶的保质期时间较长。

2、低温奶

低温奶的保质期时间较短，一般在一周左右的时间。

三、保存方式不同

1、常温奶

在运输、保存过程中不需要冷藏。

2、低温奶

在运输、保存过程中需要冷藏。

从上文可以看出，低温奶和常温奶在杀菌方式、保质期以及保存方式方面有着很大的不同之处。如果你比较注重乳饮品的营养以及口感，可以选择饮用低温奶，能够让自己的身体获取到更多的营养。