很多人在市场上购买黑豆的时候，会发现黑芸豆和黑豆长相非常相似，以至于难以分清它们之间的区别，只有问卖主他们才能够购买到自己想要的黑豆食品。那么，黑豆与黑芸豆的区别在哪里呢?
1、形状不同。黑豆比芸豆大，大部分的黑豆是圆的，黑芸豆是扁的，椭圆的。
2、色泽不同。真正的黑豆是又大又黑，乌黑没亮光;黑芸豆虽然较小，但乌黑发亮。
3、豆仁不同。黑豆的内仁是黄色、绿色，黑芸豆的内仁是白色。
4、泡水后，两者颜色不同。泡水后黑豆像红糖水，黑芸豆是黑色。掉色浅是黑豆，掉色深的是黑芸豆。
5、价格不同。一般市场上卖的两种豆子价格都是相差一些，黑豆比黑芸豆要贵一些。
6、营养价值不同。黑豆是豆类，具有补肾的功效。黑芸豆的含淀粉量很高，跟红小豆、绿豆是一类。
通过这六个方面你就能很好的区分哪个是黑豆，哪个是黑芸豆了。除此之外，你还能把这些所学到的知识以及经验传授给他人，其成就感十足，让别人好生羡慕。
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