在食品行业中，调味料作为厨房“小帮手”，有着举足轻重的作用，然而在调料界除了家喻户晓的老干妈，还有十三香，十三香有“中华调料之神”的美称，证明了十三香的在人们心里的地位。
提到十三香，我们首先就会想到王守义十三香，王守义有着非常传奇的创业经历，据说他曾靠着100元创业起家，在调味品行业一做就是几十年，把自己所有的精力都投入进了调料里，早些年把一毛钱一包的调料，做成了一个年产值近7个亿的大型企业。
像老干妈一样，王守义在经营企业上很用心，不借银行一分钱，不上市不融资，靠自己的资金引进设备和扩大厂区，每包调料的利润很微薄，但是年利润却能达到3个亿。
王守义特有的制造十三香的手艺继承于他的祖父，由于家族中有人研制草药，所以在十三香的制作中含有草药的配方，而王守义不恪守陈规，在原配方的基础上，不断挖掘中国传统调味理论，将配方更加完善改进。
经历了艰难的时期，十三香被更多人品尝到它的独特味道，也被更多人喜欢，信誉越来越高，销售量也节节攀升。企业越做越大，但是王守义素来的节俭依旧保存了下来，穿着朴素，粗茶淡饭，从不忘记用心去关照自己的员工，前几十年他受到了各种苦，他不希望他的员工们再受一遍，每天天不亮就起床，亲自到市场上为员工采购新鲜蔬菜、时令水果，他对每个员工都很亲切，并说：公司的发展是靠每一位员工用心血和汗水拼搏出来的。所以在管理员工上，王守义很认真用心，不亏待每个员工。甚至在去世之后，老人一直坚持的慈善事业始终没有停止，扶贫帮困，捐资助学。员工们也跟着他一干就是多年，用真诚赢得员工的信任和支持。
俗话说：匠人之神，在于匠心。将这句话应用在王守义身上再合适不过了，用真挚的心对待员工，也会获得员工的信任和依赖。
