百年匠心打造，只为健康食用油。作为一家已有一百一十多年历史的公司，依然在油脂健康产业中奋斗着，始终坚持着“美味·健康·美丽”的发展理念，为幸福生活制造健康的食用油。
图为日清奥利友集团
1907年(清光绪33年)，日清奥利友集团创始人在中国大连建厂筑库，压榨大豆生产豆粕和食用油，公司总部设在东京，冠名“日清”。经过百年发展，日清不断成长，现为一家集研发、生产和销售食用油脂、功能性食品为一体的国际综合性日本企业。
上海日清油脂有限公司是日清奥利友集团旗下的全资子公司，多年来，一直秉承百年诚信的理念，精选原料，先进的食用油加工工艺，严格的品质管理模式，所有产品均不添加抗氧化剂，为国内消费者和企业提供安全安心的油脂产品。
日清食用油包括国产家庭用食用油系列、进口家庭用食用油系列以及国产业务用食用油系列，多油种，多规格，可以满足普通消费者及各餐饮业、食品加工厂、药厂、保健品厂等的不同需求。其中，“日清色拉油、日本原装进口的日清食用调和油、日清健康利多高油酸葵花籽油、日本原装进口的日清红花和业务用日清和厨YK调和油广受消费者喜赖。2010年， 日清和厨YK调和油该款产品还被指定为上海世博会日本料理店专用油。采用这款煎炸油炸出来的食材蓬松、酥脆、外壳金黄、风味清爽，无论是色泽、形状还是味道均能带来与众不同的体验。
图为日清奥利友集团生产的各种食用油
同时，百年的发展历程告诉日清，想要占领市场，必须学会创新。日清奥利友坚信“独创 的先进技术才是支撑事业的根本”。在产品创新方面，日清奥利友在横滨矶子工厂内设立技术研发中心、中央研究所、用户支持中心与各事业领域、知识产权部门和生产事业部门合作，推进研发。另外，还在马来西亚设立研发中心，致力于全球化的技术开发。
将来，日清将继续改善自己的产品，以及提高服务质量。同时根据市场的需求不断的创新研制新的产品，生产更加健康更加美味的产品。为健康幸福的生活贡献自己的一份力。
