近两年,小包装食品和小瓶装饮料是越来越火爆了,“小而美”逐渐成为一种新的趋势。例如大众化的每日坚果、小定量装的烘焙食品、小瓶装的碳酸饮料等,这些独立小包装的零食,既方便携带又可以控制摄入量,受到广大消费者的青睐。
趋势爆发增长,每日坚果大众化
均衡营养的“一日型”坚果,在2018年已经占据了近四分之一的市场,其中新一线和二线城市占比总和近45%,三、四线城市呈现逐年增长趋势,且四线城市逐渐逼近三线城市占比。85后和90后是“一日型”坚果消费的中坚力量,95后增长迅速,呈现全民喜爱的趋势。
小定量装烘焙食品入局者众多
传统的烘焙定量装多在200g~350g之间,尤其是以250g、280g、330g三档为主,而小定量装则是在100g之内,82g、76g的规格更受企业青睐,是当前小定量装市场的主流。越来越多的烘焙企业入局这一市场,在短短的一年多时间内,小定量装烘焙产品在市场上受到越来越多的关注,尤其是一些城市白领、学生等人群对这类产品异常青睐。
小瓶装碳酸饮料带动销量增长
今年8月,太古可口可乐发布了2019年半年报,财报显示汽水的收益增加6%,这是继2018年高速增长后的再次增长。如果按品类来划分,中国内地市场中,该公司2018年含气饮料(即碳酸饮料)的收入增长达27.3%,销量增长达22.7%。此品类在营收中占比高达70%,却仍有如此增速,确实非同一般,可见市场对此品类的青睐。
其实不仅仅是微型家庭,控制摄入量、干净易保存、方便携带等特点使得有娃家庭也更愿意选择小包装食品、饮品,上班族和学生党们更是对此类产品有所青睐。因为这些小包装食品或者是小瓶装食品更符合消费者的需求。