生鲜商品可以说是我们生活中的刚需,但是其损耗问题一直是行业里所争论不休的问题。在面对如此激烈的市场,打造“次日自提”模式,苏宁加码生鲜买菜,极大地提高了用户购买生鲜商品的服务体验程度。
12月6日,苏宁菜场上海生鲜加工中心正式开仓。仪式现场,苏宁易购华东二区执行副总裁徐海澜宣布,苏宁菜场将在20年1季度扩展到包括迪亚天天在内的上海全社区型门店,肉禽蛋、水产、蔬菜、水果4大商品类目也将提升至1000个SKU。
在上海,苏宁菜场依旧采用了“今天订、明天取”的门店自提模式。也就是说,消费者可以在当天21点前通过苏宁小店APP的“苏宁菜场”入口下单,次日早上7点开始即可在就近的苏宁小店提取新鲜的菜品。
很多消费者都比较关心生鲜商品的新鲜程度,而苏宁菜场依托着苏宁小店的供应链支持以及其它方面的资源优势,能够很好的提高蔬菜、生鲜的新鲜度,同时也为企业本身节省了更多的成本。