首页
文章详情

山东凯瑞商业集团董事长赵孝国:餐饮破卷要重点关注“新年轻”和“新老人”

2025.03.11 15:00红餐网红餐网
中国餐饮消费结构正在迭代,从早期的“橄榄型”变为“哑铃型”,到今天已经逐渐转变成“葫芦型”。

3月11日上午,在“2025中国餐饮产业节”上,山东凯瑞商业集团董事长赵孝国表示,中国餐饮消费结构正在迭代,从早期的“橄榄型”变为“哑铃型”,到今天已经逐渐转变成“葫芦型”。

在他看来,随着消费结构的变化,未来两年,“新年轻”和“新老人”将成为消费端的两个重要破题方向,与之相关的顾客画像值得餐饮企业关注。

(作者:红餐网李金枝;编辑:王秀清)

山东凯瑞商业集团董事长赵孝国:餐饮破卷要重点关注“新年轻”和“新老人”

风险提示及免责声明

文章来源于红餐网,转载注明原文出处,此文观点与商文在线无关,理性阅读,版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系我们,本站将在第一时间删掉

红餐网

红餐网