千岛酱和沙拉酱都是我们生活中常见的而且也会经常使用到的两种酱料,他们也都受到了大家的喜爱,可以搭配不同食物去吃,也有很多种吃法,但是你知道千岛酱和沙拉酱的区别是什么吗?接下来我们就简单了解一下二者的区别吧。
1、起源不同
沙拉酱主要起源于地中海的米诺卡岛,其起源于一个颇具传奇色彩的故事;而千岛酱的名字主要来源于美国和加拿大边界的风景美丽的旅游胜地——千岛湖。
2、原料不同
刚开始的沙拉酱主要以大量鸡蛋和油为主要原料,后来人们又在沙拉酱中加入了白醋、柠檬汁、糖等,沙拉酱的口感也得到了丰富。而千岛酱是在沙拉酱的基础上进行的革新,在做好的沙拉酱中加入番茄酱、腌黄瓜等,然后打匀即可。
3、吃法不同
千岛酱适合用来吃海鲜或者肉类,可以缓解肉类带来的油腻以及丰富海鲜的味道;而沙拉酱更适合用来拌水果、蔬菜沙拉。沙拉酱具有咸鲜、香甜两种口味,咸鲜的沙拉酱适合用来拌蔬菜沙拉;而香甜的沙拉酱适合用来拌水果。
以上就是二者简单的区别了,他们的口味不同,选择的也自然不同,两者都是很美味的酱料,但是一百克沙拉酱的热量为724大卡,比起热量很高的沙拉酱来说,千岛酱的热量稍微低一些,一百克千岛酱的热量为475大卡,一些想要保持身材的人还是会选择千岛酱。






