老年人因为年龄的增加会导致生理机能的下降，所以各种不同年龄阶段的老年人，饮食也要根据自己的身体状况来定，老人饮食要量力而行，这样才能健康养生。
对于45-60岁的中老年人来说，要根据自身状况合理膳食，像早老年痴呆患者可以服用抗氧化的维生素e，像鱼肝油等。
对于患有高血压的老人来说，要少吃盐，多吃些含钾原物丰富的食物，像干果、豆类等。饮食时要多吃些新鲜的水果和蔬菜，肉类食物要少吃，可以降低脂肪的摄入量，保证身体健康。
对于患有前列腺病的中老年朋友来说，可以吃些低饱和的动物脂肪，补充维生素和锌，像瘦肉、芝麻等。60-65岁的老年人则需要多补充一些维生素D，减少热能的摄入。
另外，老年人可以适当食用些脂肪、蛋白质的食物，与同成年人的比率差不多。65岁以上的老年人会缺少镁、钾等营养素，所以可以补充一些维生素、胡萝卜素和铁质。要多吃些抗氧化含量丰富的食物，可以降低患病的风险，像低脂肪动物肉、水果、蔬菜、鱼类等。
总的来说，老年人饮食要根据自身情况量力而行，过量就会危害身体健康，甚至增加患病风险。
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