阿胶你了解么，你常吃么?小编一直以为阿胶就是枣制作而成的，今天才顿悟原来阿胶是用马科动物驴的皮煎制而成的，煮成浓缩固体胶。阿胶的原产地是山东这是公所周知的，它已有三千年的历史了。
阿胶的营养功效
阿胶一直以来就是滋补上品，它具有补血止血、滋阴润燥的作用。阿胶在古代李时珍著的《本草纲目》上就有记载，它适用广泛人群，可补血养血、美容养颜、抗疲劳、抗衰老、提高人体免疫力。
阿胶什么时候吃多身体好呢
阿胶容易伤害脾胃，在服用期间要搭配些开胃小菜。如果你近段时间发烧、感冒、咳嗽、腹泻等暂时就不要服用阿胶了，还有就是来例假的时候也应停止吃阿胶。再则就是消化不良和出血而有瘀滞者也不宜食用。
按照我国传统的习惯，在食用阿胶的时候要忌口，不要同时吃萝卜或者浓茶。
孕妇、高血压、糖尿病等人要在医师的指导下服用。
如今正值夏季，容易上火的人不要把阿胶和黄酒、桂圆等热性食物搭配着吃，应与平性的食物，比如山药、糯米、西红柿或者藕粉、梨、莲子等共同食用。
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