酸酸甜甜的葡萄几乎是每个人都喜爱的水果,葡萄中含有丰富的葡萄糖和果糖,食用后能够迅速补充体力。另外,葡萄中还含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等营养成分,是不错的水果。但是食用葡萄是应该注意一些问题,否则容易引起腹泻。
食用葡萄后立即喝水会引起胃急剧氧化发酵并加速肠道蠕动,容易产生腹泻。葡萄最好不与牛奶同吃,这是因为牛奶中的成分会与葡萄中维生素发生反应,产生刺激胃的有害物质,也容易导致腹泻。其实,食用海鲜后再吃葡萄的话也会导致腹泻,这是因为,海鲜中的蛋白质与葡萄中某种食物酸反应生成了不应消化的物质。
当然,吃葡萄好吃还是适量最好,同时洗葡萄时要洗干净这样吃起来更安全。