麻辣烫中的网红“隐烫麻辣烫”,想必大家都不陌生!隐烫麻辣烫除了常见的麻辣烫菜品外,更添加了一些关东煮里才有的特色,比如玉子豆腐、甜不辣、芝士丸、年轮、大阪烧等等一系列日本进口小吃。大口大口的喝汤,这样的牛骨高汤别说是煮了麻辣烫,就算只是煮了一把面条,也要把烫喝的一口不剩,而且汤里没有味精,喝完一大碗都不会觉得口渴。
隐烫麻辣烫的空间设计为日系风格,不掺一点杂质,给予心灵最宁静的归属感。正如门牌中“回家”二字所传达的释义,疲乏的身心将在这里获得释然,嘴角泛起忙里偷闲的愉悦笑容。隐烫麻辣烫是一个温馨治愈的地方,吧台卡座多种就餐区设计,将热闹和安静划分开,所以一群人的狂欢和一个人的孤单,都能在这里找到舒适的角落。
隐烫麻辣烫完全颠覆了以往吃过的任何一家麻辣烫,从此撕去了“脏乱差”的固有标签!别看环境这么高大上,人均也就是20左右,刚开业就受到了一大批人的喜欢!无论从装修还是味道,那都是让人爱的不要不要的!隐烫麻辣烫与一般的麻辣烫有什么不同?为什么这么多人喜欢呢?
1、菜品足够新鲜、追求品质
多种荤素搭配,酱料根据自己口味调配。各种菜品,你想吃的全都有啦,重要的是食材的新鲜,没有隔夜菜,所有的丸子类也都是安井系列,安井大家都懂得,现在市面上受欢迎,口感好的。多种酱料,有种吃火锅调汁的感觉,可以根据自己的口味随意搭配,这好像满足了我多年的愿望!
2、精品汤底+多种自助调料
店员每天5点起床去近的市场去买当天的牛腿骨,一天只熬一锅,卖完为止,新鲜的牛腿骨至少要3-4个小时。每天清晨按调汤比例取出固定克数的骨汤,烧开后放入适当新西兰奶粉不停搅拌直至出现大漩涡,并伴有奶香味飘出,然后放入胡椒、泡椒、大葱等辅料大火烧开,最后放入含有鱼肉粉的辅料调制中火,烧到规定时间捞出泡椒大葱等,直至飘出鲜香味调到最小火待使用。
熬出来的汤汁浓郁,而且一股淡淡的奶香味道,味道独特,口感鲜美,与市面麻辣烫截然不同,口口鲜香,回味无穷。大口喝汤!都是一口接一口的~你说,你们说,这样费了八百斤力气熬出来的汤汁,别说煮麻辣烫,就算是只煮面条也能吃的一口不剩吧?
3、一锅一煮,卫生安全。
从外面的窗口可以直接看到后厨,非常的透明,所以你可以放心大胆的吃,不像以往吃的麻辣烫一大锅,隐烫麻辣烫这里是一锅一煮,新鲜、干净、卫生。就这,想不好吃简直太难了......
4、台湾匠心发明黑轮美食
所有的精品食材都是由台湾的一位叫水哥大伯所发明,食材上等,独立包装,每袋价位5-15元不等,这也是店内最贵的精华所在。
鱼籽福袋——年度非常治愈食物。
福袋的形状,莫名的萌点~系着的白色绳结的大概是笋片吧,小编也不确定,还希望大家一起去求证啊,好奇害死猫!一口下去满满的蟹籽,口中爆珠的感觉回味绵长,好想给它搬个年度最治愈食物奖!就幸福的像朵花一样,老板问同去的伙伴:吃这个什么感觉?伙伴:感觉就是,哎呀卧槽!可以啊!哎呀卧槽没毛病!!
黑胡椒香肠
是啊,我以前吃的也是黑胡椒香肠啊,差别这么大嘛?里面的肉有肥有瘦,而且颗粒感很强,一块一块肉的感觉,加上黑胡椒的香味简直没治了!!!
各种其他精品——不吹不黑个个都好吃到尖叫!
当然除此之外还有很多精品,昆布鱼卵卷、黑轮肠、原味肠、原味鱼蛋等等,不吹不黑,每个都好吃。小编我12月先定个小目标,把隐烫麻辣烫的精品一个一个全部吃完!
隐烫麻辣烫每天都客流不断,你还在等什么?快点约上小伙伴来试下吧!吃点好的,喝点好的,自己快乐,身边的人也会感受到你的善意,做事情也会顺畅许多。隐烫,从没让你失望过!
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- 【隐烫麻辣烫】