阿里巴巴集团新推出的筷马热食，是一家主要面向白领阶级的美食品牌，很多上班族都愿意吃热腾腾的饭菜，而筷马热食自然就应运而生，对于这些上班党来说，热食就是一种幸福的存在。有谣传说筷马热食要自己做菜，这自然是不可能的，作为阿里的新品牌怎么可能这么儿戏呢?
将餐饮和零售相互的结合，筷马热食可以给予顾客精准有周到的服务体验，这个品牌抓住国人喜欢“热食”这一特点，迎合了市场和广大消费者的需求，将堂食、外卖、外送、包装食品结合于一体。
筷马热食将空间区域划分成了零售区、鲜食区和用餐区。中间是用餐区，一边是零售区，而另一边是鲜食区，一目了然，用户可以快速找到自己的目标。这样不仅仅方便了食客们购物，同时也能满足吃货们不同的需求，非常的方便。
堂食用餐区：
用餐区设置在店铺中间，从鲜食区点餐完毕，或在零售区选购好商品后，都能方便地马上就坐享用美食，鲜食区主要以热食为主，分为热食自取区、热食操作区和饮品鲜食区。
热食自取区：
热食自取区以保温柜台的形式，里面售卖已制好的快餐食品。
饮品鲜食区：
饮品区主要售卖饮料水果等餐后美食。
零食零售区：
在用餐区的另一边，是零食零售区，提供各种小零嘴，无人售卖，直接扫码付款。
除了快、热之外，“筷马热食”还引入了周大虾、湾仔码头等许多网红店铺。选择更多、更贴近年轻人的饮食喜好，满足广大年轻人各是各样不同需求，同时又有非常周到的服务，这样的品牌自然不需要自己做菜，毕竟白领也没时间自己做饭。
从上面可以看的出来，筷马热食还是非常有特色的，这一品牌面向的受众都是那些想吃热腾腾饭菜却没时间做饭，同时有喜欢美食的白领们，所以这品牌并不需要自己做菜，只需轻轻一点或者下楼自己购买，就能够快速的吃上一份热腾腾的美食!
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