小编对于日料的兴趣非常浓厚，吃了那么多家大大小小的日料店，买过各式各样的寿司、手握，但是有这么一家店让小编不得不怀疑人生，如此中式风的装修：红砖地，红砖墙，八边窗。红砖和风料理是让小编和很多朋友都能吃到幸福满满的一家店，更惊人的是就连寿司竟然也能活生生吃成了蛋糕的既视感，服务也是好到不想回家!真是令日料控好吃到尖叫的人气日料店，到底哪些特色风味菜品呢?一起来看看吧!
红砖和风料理以选取当地新鲜食材，开创中式和风料理为经营之道的一家独具闽南特色的和风料理店;红砖始终坚持食材是灵魂，追求日本料理的精髓是“鲜、活、净、美”;不要求百分百日本进口，而是选取当地新鲜食材为主要食材，由于食材都取之本地，价格也相对实惠;店铺装修主打中式闽南风，店面红砖大厝，地道的闽南建筑元素在店内随处可见，别具特色。
独一无二の红砖之“鲜”
每天选取当地新鲜食材，为食客制作每一份精致的和风料理，食材新鲜，菜品优质，性价比高，不用多余的言语，只需张嘴品尝便悉数知晓。
红砖的刺身，用料地道，摆盘也是很漂亮!当你吃过红砖的三文鱼之后，你就会发现跟之前吃的完全不一样。红砖法罗群岛三文鱼——橘红色的鱼肉和细致的白色脂肪堆叠出完美的纹理，丰腴的肉质和迷人的香气让人怎么吃都吃不厌。纹理清晰，富有弹性，本身油脂含量高，再挤上点柠檬汁就可以解解腻了。
鲍鱼海鲜泡菜火锅·套餐
冬天出来吃饭肯定会首选火锅，可是又不想吃太油腻或重口的火锅可咋办呢?那么，就来红砖，绝对一秒打开你的味蕾!它家新出的火锅套餐真的太适合小编的口味了，红艳艳的锅底实在太诱惑了，酸酸辣辣的口感特别开胃，瞬间食欲大开!
鲍鱼，皮皮虾，海虾，花蟹，金雕鱼，朝鲜象拔蚌等，满满的海鲜拼盘用来打火锅真的好任性啊，而且经过锅底的涮煮，海鲜就更加鲜了!而且，时蔬还能免费续加哦!
它家的火锅套餐汤底有2种，酸辣开胃の泡菜流川锅底，咸鲜味美の味噌汤锅底，两种锅底，各具特色，任你选择，这个冬天，就要让你从头暖到脚!除此之外，它家还贴心地给食客进行完美“配对”，选择恐惧症啥的都立马痊愈了，一秒填饱你的味蕾!
红砖之焗寿司系列
芝士焗三文鱼
芝士和三文鱼真的好搭的，寿司师傅娴熟的手法，赋予每一块寿司神级的美味，可谓是饭少馅多啊，真的好实在!加上进口的芝士之后，放进烤炉里进行烤制，看着芝士慢慢融化，似乎隔着屏幕就能闻到阵阵浓郁的芝士香。表面是酥酥的面包糠和椰丝，一口下嘴，三文鱼，芝士，肉松，玉子等等多种味道，瞬间在嘴里爆炸开来，层次超级丰富!
蟹柳完全秒杀平常吃到的蟹棒，沙拉酱包裹在蟹柳卷每一处，散发着自己的醇厚香浓，却并没有掩盖蟹柳的鲜香，只觉得一口下去回味无穷。
芝士焗鳗鱼卷
光听到鳗鱼二字就已经够诱人了，竟然还有浓郁的芝士和饱满的蟹籽，鲜香十足，加上蟹籽的颗粒感，口感也更加丰富，别拦我，吃完再减肥...
红砖对待每道菜都很用心，新鲜、好吃、料足、美观、实惠，想到有这样一家温馨的日料店存在，心里就觉得格外温暖!如果每到周末闲暇的时间，和朋友实在想不要去哪里吃饭，不妨选择红砖和风料理，不会令你们失望的!
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- 【红砖和风料理】
